簡約自己雖然明白經(jīng)營的🔝套路也會(huì)說的頭頭是道，不過老阿姨這里問的一本正經(jīng)的，他一個(gè)小孩子回答這些，人家肯定覺得是瞎胡鬧。他只好把簡萌喊過來，讓她以店主身份應(yīng)答，才能顯得更正式一些。沒辦法，小孩子的樣子還是有很多不方便的地方。這也是🋷🝿他為什么當(dāng)初非要賴上簡萌的緣故。

    幸好，簡萌比🅁他想象中更優(yōu)秀，還通情達(dá)理。她有自🞲😇⚸己📳🞻的主見，經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，無需他太操心。

    簡萌一聽有人打聽包場，急忙趕過來。如果這能促成聚會(huì)包場的活動(dòng)，對方又可以出的起合理的價(jià)錢，肯定比全天招待零散客人更省心，最起碼無需那么多次的收錢找零，記賬也是一筆，輕輕松松。她客氣的將老阿姨請到一桌空🗘🛹著的座位這里，認(rèn)真攀談起來。

    一聊才知🂑🎃🎝道，老阿姨姓宋，明🀣⚋年就要退休了，是附近某三甲醫(yī)院的護(hù)士長，兼任🃁🔲單位的工會(huì)副主席。

    平時(shí)醫(yī)院的醫(yī)生護(hù)士都很忙，工會(huì)活動(dòng)基本是□□看電影，唱歌跳舞文藝演出這類的不太好🚾😼🆰組織，主要是沒空排節(jié)目。醫(yī)院里單身的男醫(yī)生偏🀻🁼🋅少，女醫(yī)生女護(hù)士找對象比較困難，而且很多人不想另一半再找醫(yī)院里工作的。

    大好青年們?yōu)榱斯ぷ黪沲晒怅?，工?huì)給適齡男女員工牽線搭橋組織相親成了首要任務(wù)。宋阿姨心思活絡(luò)，想著年輕人說不定喜歡在時(shí)尚🙇🈒一點(diǎn)的空間氛圍見個(gè)面，喝點(diǎn)飲料吃個(gè)下午茶聊天。結(jié)果去那種正經(jīng)的茶餐廳店面一打聽，人均消費(fèi)太貴，工會(huì)的費(fèi)用有限，只能放棄。

    醫(yī)院🐘⛭雖然有個(gè)小禮堂，但是布置陳🚭🖪🕜舊，若真弄聚會(huì)，還要重新張羅請外邊人來操持。恰好前兩天她下班見人發(fā)廣🀻🁻告，隨手拿了一張，一見價(jià)格如此實(shí)惠，便找了過來。

    宋阿姨目前只有自己醫(yī)院想?yún)⒓泳蹠?huì)的人數(shù)，以及通過老伴的關(guān)系找了另外一個(gè)大國企的工會(huì)聯(lián)誼，預(yù)計(jì)總共是50人左右，每人消費(fèi)40元以內(nèi)。她看著簡萌的這店面場地是夠大，可惜具體怎么搞活動(dòng)，飲食如何搭配，她這些都沒底。見簡萌是個(gè)年輕時(shí)尚的女生，說話客氣有禮貌，與她要組織的那些員工年歲差不多，不免動(dòng)了🁩🈡⛢心思多問幾句。

    簡萌在現(xiàn)實(shí)🌂🟞世界里是高齡剩女，🜮🅠🇾被家里逼著去參加這種“鵲橋”活動(dòng)，還不止一次。宋阿姨一問，她隨便就能描述出很多種活動(dòng)的花樣。

    后世最著名的手法，比如“心動(dòng)5分鐘”單身交友，就是給她留下比較好印象的一種。活動(dòng)一開始男女兩個(gè)隨機(jī)分配🁜一對對，只聊5分鐘，然后立馬換桌換人。如果5分鐘內(nèi)雙方已經(jīng)看對眼，那這對就換到穩(wěn)定區(qū)域，繼續(xù)更深入了解。如果5🋛🚂🐢分鐘到了沒聊出感覺，那么再換人來。總之會(huì)有新鮮刺激，也能讓每個(gè)人能更多單獨(dú)接觸旁人的機(jī)會(huì)。比一窩蜂的混在一起吃喝，交友的目的📗🛂性更強(qiáng)，脫單效率非常高。

    光是5👞🉽分鐘內(nèi)問啥⚠問題，簡萌自己就能寫出一大堆，反正是從浪漫到現(xiàn)實(shí)都有，如果客人們自己想不出來，她能給提供現(xiàn)成的問題錦囊。

    如果按照宋阿姨說的人數(shù)，初步確定是25對，5分鐘面對面環(huán)節(jié)也就持續(xù)兩三個(gè)小時(shí)，基本都能促成到穩(wěn)定區(qū)的。實(shí)在找不到的，還可以繼續(xù)留在這🖂🏷里，來一些桌面棋牌游戲，成不了男女朋友，當(dāng)普通朋友也是一種休閑。

    正?；顒?dòng)按照4個(gè)小時(shí)來籌劃，人均食材成本按照需求控制一下，收費(fèi)每位40元，足夠有賺。簡萌將“心動(dòng)5分鐘”這種概念一提出來，其中細(xì)節(jié)等等謀劃不免讓宋阿姨聽得耳目一新，頓時(shí)覺得這正是她想要的。便是♬🋟單憑這個(gè)好主意，她🎔們這次工會(huì)活動(dòng)肯定選這里了。

    簡萌乘勢給宋阿姨仔細(xì)介紹了店🜮🅠🇾里的各色飲料和小點(diǎn)心。在中老年人的觀念中，聚會(huì)活動(dòng)擺點(diǎn)瓜子花生和水果是常態(tài)，這里不僅有提供，還能再加一些好□□致的茶點(diǎn)小零食。不止活動(dòng)新穎🅷🋐，連飲食供應(yīng)都緊追時(shí)尚，什么奶茶咖啡，比正經(jīng)西餐廳或茶餐廳便宜，但東西的品質(zhì)絲毫不差，好看又好吃。

    宋阿姨是見過🅁世面的，嘗了一塊以新鮮水果裝飾⚈的小蛋糕頓時(shí)贊不絕口，再不猶豫，立刻確認(rèn)訂4小時(shí)🔞🁭🈽的包場。約好下周一過來交定金，那時(shí)也能確認(rèn)活動(dòng)的具體時(shí)間和人數(shù)，初步選的是周三下午。工會(huì)活動(dòng)除了看電影，有可能占到晚上和周末時(shí)間，其他為了促進(jìn)員工參與的積極性，都會(huì)占部分的工作時(shí)間，基本是大國企和事業(yè)單位的慣例。

    簡萌的店周六日和晚上的時(shí)間肯定客流最大，她當(dāng)🏦然樂意宋阿姨預(yù)約的工作日的下午時(shí)間，滿心歡喜答應(yīng)下來🐁☣。

    如果這場活動(dòng)能有50人，人均40元，包🐴場4個(gè)小時(shí)就是兩千塊營業(yè)額。整個(gè)活動(dòng)的飲食材料成本能控制在人均10元左右，其余🊨💸🖥水電和人工服務(wù)等成本在4個(gè)小時(shí)內(nèi)肯定消耗不多微乎其微。那整個(gè)活動(dòng)做下來純利潤至少一千🗘🛹，這才只消耗非周末的半天時(shí)間。

    整個(gè)🐘⛭店的月純收入也不過兩三千的預(yù)期，搞一場活動(dòng)就解決了將近一半的預(yù)期營業(yè)額，她當(dāng)然覺得劃算。

    宋阿姨也很滿意🂂🋺🞔，除了場地和活動(dòng)創(chuàng)意，這家🄨⛭店的飲食非常精致，吃起來也好吃。關(guān)鍵這邊有營業(yè)執(zhí)照可以給開正規(guī)□□。簡直超出了宋阿姨的預(yù)期。

    其實(shí)這種小規(guī)模餐飲店，并不是什么客人都要求開□□的，這年頭連那些正規(guī)的洋快餐都很少主動(dòng)給客人拿□□。因此一般散客簡萌是不打算給□□的，如果有包場活動(dòng)，客人需要□□主動(dòng)提，她才會(huì)給。今天一聽宋阿姨這話音，她就知道人家工會(huì)活動(dòng)肯定需要□□，她主動(dòng)說起能開正規(guī)□□，🌦🁓更增加了宋阿姨的好感。

    等著送走了宋阿姨，來了許多單買奶茶等飲料的，她又忙了一陣，直🕊🇾到下午一點(diǎn)，店內(nèi)第一波高峰才消散一些，能喘口氣吃個(gè)午飯。到🙇🈒了傍晚，人流卻再次高漲起來。周日居然也是重復(fù)周六的火爆，忙的腳不沾地。

    客人太多，周末兩天的中午和晚上，簡萌根本顧不上自己做飯，都是直接叫了主街上一家中檔餐館給送盒飯。這家中檔餐館的生意在中午也很好，一般沒空送外賣，但她這里離的🞴😘近，伙計(jì)跑個(gè)來回也就5分鐘而已。她想著單獨(dú)給伙🉹🌒計(jì)跑腿費(fèi)，以后還喊他送餐。

    這伙計(jì)卻死活不肯收跑腿費(fèi)，還明確表態(tài)不僅自家飯店📳🞻，主街上賣東西的只要她買，他都免費(fèi)給送來。簡萌哪好意思總占人家這種便宜，他不要錢，每次來她就給打一杯飲料遞上前，這伙計(jì)終于憨憨笑著，接過來美滋滋的喝了。