賽文的要求看起來(lái)很隨意,實(shí)際上很挑剔:“你帶我們?nèi)コ詽O城特色菜,要去小街小巷,很古老的,街坊😖🁕鄰居都愛(ài)去吃的但又不是很多外地🅭人慕名而來(lái)的那種老店🌾,你有熟悉的嗎?”
趙寶萱轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子答道:“有?!?br/>
除了玉廚館,漁城還真🃳🛵♌有一家老店👟🎋能滿足賽文的所有要求。
舌尖上的這里那里紅遍國(guó)之后,漁城的很多路邊小店宵夜攤成了網(wǎng)紅打卡店,在急功近利的心態(tài)驅(qū)使下,漁城冒出了更🅈多的“正宗某店”、“百年老店”、“某記傳人店”等等,味道相似,讓不是吃貨的🁽😅外地人真🏦🜕偽莫辨,而真正的吃貨若是沒(méi)時(shí)間尋訪老店,對(duì)漁城的印象也就大打折扣。
趙青山就算是難得的堅(jiān)守自己家傳菜式的人,玉廚館的如一品質(zhì)才得以慢慢在吃貨中傳出口🌅碑。
不過(guò)她不愿意帶人上自家飯館去吃飯,王翠郁只要見到趙寶萱🆣身邊是個(gè)男的就要仔細(xì)盤問(wèn)一番,像賽文這種自來(lái)熟的,她連玉廚館所在的復(fù)古街都不能帶他們?nèi)ァ?br/>
想了想,趙寶萱給司機(jī)指了自🞍💻己小時(shí)候住的那條老巷:“去西道口,劉鐵哥河魚店。🏎”
她愛(ài)吃魚,又不喜歡挑刺,只有劉鐵哥家的🝎魚片合她的心意。
至于小菜么,只要鐵哥河魚店沒(méi)換老板🏞🛐,劉家父子誰(shuí)掌勺🞯🗮都一樣好吃。
就是店里不知🜵道裝了空調(diào)沒(méi)有,如果還是幾十年🏷的吊扇,等下就不📓🚚能點(diǎn)辣椒蒸黃骨魚了,水煮活魚也不能點(diǎn),湯都是辣的。
點(diǎn)清淡的又不能代表漁城特色。
車子已經(jīng)拐上了單行🍞道,現(xiàn)在🞍💻改地方好像🆐🎬太遲了。
賽文流口水:“聽名字就🅤🈥覺(jué)得🞍💻很地道,這家店就是河魚很出名,是📓🚚吧?他們都有什么做法?”
趙寶萱如數(shù)家珍:“豉汁蒜蓉蒸魚嘴,魚蓉羹,水煮魚片,🕓水煮活魚,清蒸河鮮🝣,辣椒黃骨魚,啤酒魚,還有干燒鯽魚紅燒鯉魚,最厲害的是香煎魚腩,外焦里嫩還不帶碎的?!?br/>
她也說(shuō)到流口水了。
雖說(shuō)吃活魚講究一個(gè)鮮字,可是漁城人🏞🛐就愛(ài)吃🈛⚧有滋有味的。
賽文驚嘆:“這么厲害!”
趙寶萱得意,有身為漁城人的自豪:“老板手很巧,你能說(shuō)出🆣來(lái)的魚的做法,只要💒👏有菜譜,他就能給你做出來(lái)?!?br/>
劉家活魚店能開這么久,才不是那些黑粉說(shuō)的在調(diào)料里放什么殼殼讓顧客回頭吃了又吃,人家掌勺🝧🍦的就是手藝好,還細(xì)心,街坊鄰居誰(shuí)愛(ài)吃什么口味的吃一次老板就記住了,再來(lái)就按您喜歡的口味做,誰(shuí)不喜歡這種被人敬為上賓的感覺(jué)?。?br/>
她特別喜歡這種被尊重的感覺(jué)。
賽文意味深長(zhǎng):“寶萱,聽你這么一說(shuō),我都想在🍉漁城定🞯🗮居🕓了?!?br/>
趙寶萱不傻,她沒(méi)忘記🃳🛵♌賽文剛見到她時(shí)的舉動(dòng),還有⚛💇說(shuō)她不遠(yuǎn)嫁的話。
對(duì)剛認(rèn)識(shí)幾個(gè)小時(shí)的人來(lái)🅤🈥說(shuō),哪怕以后是同事,現(xiàn)在也是交淺言深??!
溫馨提示:按 回車[Enter]鍵 返回書目,按 ←鍵 返回上一頁(yè), 按 →鍵 進(jìn)入下一頁(yè),加入書簽方便您下次繼續(xù)閱讀。