第二天，11月6日下午，當(dāng)餐廳里沒(méi)什么事了后，饒名揚(yáng)就到了菜市，開始采購(gòu)烹飪凱理酸湯魚所需的食材和佐料。

    凱理紅酸湯的底料在超市里就有成品賣，饒名揚(yáng)買了兩瓶。然后，分別買了西紅柿、干辣椒、生姜、蔥、蒜、花椒、豆芽、豆腐、土豆、蔬菜等等。

    以及，最重要的，四條草魚，總共十多斤。

    雖然餐廳服務(wù)員是分兩班上班，但加上廚房工作人員、饒名揚(yáng)、周嫻瑩、甄祺等等，還是有十多個(gè)人。

    酸湯本身就是一個(gè)開胃的東西，比如著名的老壇酸菜方便面，就是饒名揚(yáng)最愛(ài)吃的。

    如果他出門在外，遇到不得不吃方便面的時(shí)候，他百分九十都是吃老壇酸菜面，因?yàn)槟莻€(gè)最開胃。

    加上饒名揚(yáng)這個(gè)新抽獎(jiǎng)抽到的廚藝技能，本身還是特級(jí)的，已經(jīng)是星級(jí)酒店主廚的水平，肯定更加會(huì)讓人吃得欲罷不能。

    所以，平時(shí)一個(gè)人吃魚可能只吃得了半斤，但饒名揚(yáng)這次就給大家準(zhǔn)備了每人接近1斤的分量。

    回到餐廳后，看到饒名揚(yáng)提著4條大活魚和許多蔬菜配料回來(lái)，卓雨問(wèn)道：“饒總，你買魚來(lái)干什么？今天下午吃魚？”

    饒名揚(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“今天的晚飯吃魚，我給大家做酸湯魚吃?！?br/>
    這里，饒名揚(yáng)自然不會(huì)給大家說(shuō)什么凱理酸湯魚了。等正式推出這道菜的時(shí)候，到時(shí)候名字就叫一品居酸湯魚，而不是凱理酸湯魚。

    卓雨眼睛一亮，問(wèn)道：“只是你想吃魚，還是你準(zhǔn)備要推出的新美食？”

    饒名揚(yáng)道：“我準(zhǔn)備推出的新美食，一品居特級(jí)酸湯魚?！?br/>
    卓雨高興道：“早該推出一種火鍋了，不然，許多三五個(gè)朋友一起來(lái)想吃飯的，都沒(méi)有菜點(diǎn)。吃開水白菜宴又太貴，其他菜我們又沒(méi)有賣，只能看著生意溜走?！?br/>
    饒名揚(yáng)點(diǎn)頭道：“我就是注意到了這種狀況，所以研究了這個(gè)酸湯魚火鍋。今天我們先做出來(lái)嘗一嘗，如果味道可以，過(guò)幾天就正式推出?！?br/>
    卓雨點(diǎn)頭道：“饒總的廚藝，我是放心的，味道肯定好。既然你都說(shuō)是特級(jí)的，那肯定就是特級(jí)的！”

    饒名揚(yáng)笑道：“那也要做出來(lái)吃了才知道！”

    然后，饒名揚(yáng)就將這些食材全部提進(jìn)了廚房里。

    而廚房里的黃建華、肖宏興等人，都聽(tīng)到了饒名揚(yáng)和卓雨的對(duì)話，都極為興奮。

    現(xiàn)在，一品居調(diào)整了工資和福利，廚房所有人都有不同程度的工資漲幅。而且，根據(jù)每個(gè)人學(xué)習(xí)的廚藝多寡和等級(jí)，還有一定的微調(diào)。再根據(jù)銷售額的不同，月底的獎(jiǎng)金也有差別。

    所以，饒名揚(yáng)每研究出一種新美食，廚房里的廚師誰(shuí)學(xué)到手，就將又每個(gè)月多一點(diǎn)工資和獎(jiǎng)金了。

    因此，看到饒名揚(yáng)今天買了這么多食材回來(lái)，又聽(tīng)到他準(zhǔn)備做酸湯魚，大家都極為興奮。紛紛上前幫忙，按照饒名揚(yáng)的吩咐做準(zhǔn)備。

    廚房這么多人，像什么殺魚、剝蒜、摘豆芽、切土豆之類的，就交給廚房的人了。饒名揚(yáng)只用在旁邊指揮，吩咐讓大家將這些食材弄成什么樣，準(zhǔn)備好，就行了。