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    那邊拂冬還在打算這次要走上輩子斂秋的路,先跟念夏打好關(guān)系,然后再趁利用好這個契機(jī)把她獻(xiàn)給陸管事,好處可不能再給斂秋得了。這邊念夏卻已經(jīng)有模糊的計劃該怎么除掉陸管事了。只是現(xiàn)在這階段陸管事做那腌臟事還小心謹(jǐn)慎,狐貍尾巴還沒露出來,再加上如今念夏她年紀(jì)也小,辦事不方便,還沒到好的時機(jī)可以利用,所以還需徐徐圖之,暫且不急。

    現(xiàn)在在靖遠(yuǎn)侯府里當(dāng)家的自然是老侯爺,他膝下嫡子一男一女,另有妾生有一女,大女兒就是選入皇宮做了妃子,嫡子就是如今唯一的男丁也是唯一的繼承人,小女兒就是庶出的三小姐了,雖說在這普遍兒女成群的朝代,又是權(quán)臣,僅有三個兒女實屬不多,但是有個爵位繼承人已長成,也算是聊以寄慰了。世子名叫靖琪磊,十五歲了,侯夫人已經(jīng)在給他張羅親事了。

    一如上輩子那樣,李嬤嬤安排斂秋和拂冬去庶出三小姐那,熙春去了府里的織衣坊,念夏就如她愿去了內(nèi)院大廚房。去大廚房當(dāng)差的除了念夏還有司琴,上輩子司琴沒去大廚房,不過這次是司琴跟她哥說的想跟念夏在一塊,于是他哥就托關(guān)系安排了。

    只是念夏覺得有點(diǎn)很奇怪,在原身記憶里前世雖然斂秋跟念夏關(guān)系的確親密,但是斂秋跟拂冬關(guān)系也很不錯啊,畢竟一起進(jìn)府又一起在三小姐處。怎么現(xiàn)在這拂冬對斂秋好像是一萬個不順眼,時常就因為一點(diǎn)小事就掐,好像是上輩子的仇人似的。

    不過現(xiàn)在要分開了,也暫時瞧不到他們的熱鬧了。

    念夏和司琴被安排在干大廚房燒火洗碗洗菜的雜活,除了她們還有幾個粗使丫頭在,大廚房現(xiàn)在主要有三個大師傅,一個做點(diǎn)心唐師傅,一個專做主食張師傅,一個就是做菜俞師傅,他手下還領(lǐng)著幾個切菜備菜的學(xué)徒,管大廚房的管事嬤嬤是黃嬤嬤。

    配置人員還算簡單,主要是現(xiàn)在內(nèi)院女眷老夫人是從大廚房叫菜的,其余侯夫人,三小姐都走各種的小廚房。大廚房除了日常給老夫人做菜,有時候辦宴席要忙活一陣,其他還算清閑。

    這不,來到大廚房好一會,念夏和司琴就只是洗了俞師傅中午要給老夫人做的菜之外,就暫時空了下來,黃嬤嬤臉色不大好的走了進(jìn)來,對三個大師傅道:“老夫人今兒個還是吃清淡的吧,你們看著辦……”

    三個師傅的衣服也都是府里規(guī)定定制的,都是一摸一樣的,上身翠色收口錦織衣,下身深藍(lán)色羅裙,頭發(fā)都綰成簡單的半翻髻。做甜點(diǎn)點(diǎn)心的唐師傅是三個師傅里面最年輕的,約莫三十幾歲,薄施脂粉,容色清秀,這會微笑著兩頰浮起淺淺的梨渦,聲音溫柔,“老夫人已經(jīng)好幾天胃口不開了,黃嬤嬤,你可有問過老夫人貼身大丫鬟杜鵑,這老夫人可有什么特別想吃的?不然這無病無災(zāi)的就是吃不下多少,這身體……”

    張師傅跟唐師傅年紀(jì)看上去差不多,只是身材卻很是壯碩,白胖的臉上現(xiàn)在兩眉緊皺,附和唐師傅道:“是啊是吧,黃嬤嬤,你可有問過,這吃的清淡也沒看吃多少,這……咱們也是心里真沒底……”

    俞師傅嘴角有顆細(xì)小的痣,約莫四十幾歲,身材精瘦,不茍言笑,神情比較嚴(yán)肅,這會也是緊盯的黃嬤嬤。

    黃嬤嬤思忖了一會,聲音帶著些迷茫,“我問杜鵑丫鬟她也說不上來,也沒說想吃什么,只說跟之前一樣清淡就好,不過要說老夫人喜歡吃什么,大家都知道老夫人平生愛好就是荔枝了?!?br/>
    “荔枝?”

    “可水果也不能當(dāng)菜吃啊……”

    “再說現(xiàn)在也沒有荔枝?!?br/>
    “是啊是啊……”大家都露出困惑的神色。

    “要不,就做個像荔枝的菜吧?!庇腥顺鲋饕獾?。

    黃嬤嬤看向說話的那人:“你是叫念夏吧,我聽李嬤嬤說過你有些做菜的手藝,你以前可有做過這樣的菜?不過既然這主意是你出的,你現(xiàn)在就做一道像荔枝的菜來我們瞧瞧?!秉S嬤嬤也是沒法子,要是老夫人再不開胃,可是她首當(dāng)其沖受掛落了。

    大伙這會都看著念夏,有幸災(zāi)樂禍看笑話的,也有期待激動的,司琴倒是一臉的擔(dān)憂,這能做出來有用當(dāng)然是好,可要是不好……

    “行,我現(xiàn)在就做。”念夏利落的開始動手,這道荔枝菜可是《羅家珍供》里有舉例的,除了荔枝,還有其他水果做葷菜或者怎么素菜做成葷菜的菜式心得。所以她第一時間就想到這道菜,廢話不說就拿了一塊洗凈的肉拿到案板上切花刀,黃嬤嬤看這小丫頭刀法細(xì)膩,刀刀見底,刀刀不斷,倒是嘆服之余還壓不出心底的疑惑:“念夏,這是要做肉菜?跟荔枝有什么關(guān)系?”

    “您就看著吧。對了俞師傅,可有紅曲和紅薯粉?”

    “看來你小丫不是嘴上花花,還知道紅曲呢?!庇釒煾祰?yán)肅的臉露出一絲笑來,把紅曲和紅薯粉遞給她,侯府里什么做菜的材料沒有呢。

    念夏把紅曲加入水,加紅薯粉調(diào)和成糊,加瘦肉抓勻,手巧的做成了一個個荔枝狀,看到這幾個師傅心里都有素了,所謂的荔枝菜就是形似荔枝,用現(xiàn)在的話說,念夏也算是造型藝術(shù)家了。