四個人帶著鍋碗瓢盆，安文靜已經(jīng)抓著一條烤好的魚吃上了。

    因為吃的太急還燙到了嘴，呼哧呼哧的打開水壺喝里面的冷水。

    “熏魚？有這么好吃嗎？”吳大華有點懷疑。

    對于大沙村的人來說，這是最常見的處理海魚的方法之一了。

    陳輝拿過一條已經(jīng)熟了的魚。

    不太熟練的給魚的兩邊都刷上豬油，抓了一把在陳慧紅家里就炒過了磨好的花椒碎和辣椒碎撒上去。

    等待了一會，讓油脂把兩種料的香氣都激發(fā)出來，遞給吳大華說道：“嘗嘗！”

    吳水生看著陳輝手邊的一大罐豬油，感覺又是一陣胸悶。

    這敗家孩子，是一點都不知道油貴啊。

    “哇！我要升天了?。≡趺磿@么好吃？！！！”吳大華驚呼道。

    這魚是被劃過花刀，用鹽巴簡單腌制過的。

    鹽巴的咸味加上魚肉本身自帶的咸鮮，豬油刷在魚皮上，將魚片上的油脂又溶解了一些。

    一口下去，滿嘴油香，就算沒有料都已經(jīng)很好吃了。

    最后的花椒碎和辣椒碎，更是畫龍點睛之筆。

    “陳輝，你要是不出海，去做廚子也是一流的！”吳大華豎起大拇指說道。

    “什么升天不升天的，出門在外講話一點都不知道忌諱?！眳枪馀牧怂幌?，蹲在陳輝邊上等著。

    陳輝特地給他安排了一條肉質(zhì)緊實，自帶著特殊魚香的黃雞魚。

    “要死.”吳光的感嘆戛然而止，機警的回頭看了一眼。

    看吳大華離自己還挺遠的，放心的在陳輝身邊坐下來，邊吃邊說道：

    “好吃，真好吃，你個后生仔應該也沒吃過什么好東西才對，怎么這么會搞吃的？”

    “這有什么難的？”

    “想要東西好吃，無非就一個路數(shù)，多給點油就行了?！标愝x處理著魚說道。

    在這個人均油脂不足的年代，只要舍得給油，就是炒青菜都能給人驚艷的感覺。