清黎默默別過臉，免得自己看得著急。

    用刀把洗干凈的醋果，全部對半切開，收集里面的醋水，和糖放在鍋里加熱至糖融化，倒出放涼備用。

    等她忙完，段家棟擔(dān)心自己太笨，學(xué)得太慢惹她生氣，有些怯生生的說：“清黎姐，都弄好了?！?br/>
    清黎看了一眼蒸鍋，確定水開后，關(guān)到最小火，掀蓋道：“把碗放進去，每個碗上面蓋個小碟子，避免水蒸汽滴落到蛋羹上。小火蒸十分鐘，關(guān)火燜兩分鐘。”

    等他弄好，清黎又吩咐他：“你切些蔥花，一會蒸蛋出鍋撒上面。順便切些姜蔥絲，一會做蒸魚要用到。還記得我昨晚教你切的姜蔥絲嗎？”

    “記得。”段家棟不怎么熟練地切起蔥花和姜蔥絲。

    清黎趁機把腌好的咕嚕獸肉塊炒香，加入一碗切好的土豆和小半碗水，做了一個土豆炒咕嚕獸。

    等蒸蛋做好，撒上蔥花，清黎開始教段家棟殺魚。

    將殺魚注意要點說了一遍，又給他示意了一遍，剩下的5條讓他練習(xí)，自己在旁提點。

    好不容易將魚殺好，將魚上鍋開蒸，段家棟總算松了一口氣，望著蒸籠的眼神充滿期盼。

    因為魚不大，大火蒸10分鐘就出鍋了。

    “蒸魚的水一定要倒掉，這個很腥?！鼻謇柽呎f邊示范，倒完蒸魚盤里的湯汁，將切好的蔥姜絲鋪在魚上面，然后起鍋燒熱油淋到蔥姜絲上，淋上生抽。

    清黎示范一次，段家棟磕磕碰碰地學(xué)。

    做好后，清黎拿筷子嘗了一點，“嘗嘗看，自己做的清蒸魚味道如何?！?br/>
    段家棟忐忑地嘗了一小塊魚肉，魚肉入口的鮮嫩，讓他震驚得瞳孔不斷放大，說話時都結(jié)巴了，“這、這真真真是我做的魚、魚獸？！”

    吃驚，不敢相信。

    就這么在清黎姐的指導(dǎo)下，做出來了，味道還那么好。

    做菜，好像也沒那么難。

    “嗯，你做的?！鼻謇柚噶酥福匾夥乓粋€辣椒做標記的那盤清蒸魚，“我做的在那呢?！?br/>
    拿過一碗蒸蛋，清黎遞給他一個小勺子，“嘗嘗蒸蛋。”

    淡淡的黃色蒸蛋上面撒了一小撮蔥花，十分好看。

    給魚淋油時，順便給蒸蛋也淋了一點。

    段家棟咽咽水，有些不忍破壞平滑如鏡的蒸蛋。