不同規(guī)格宴席菜單敲定，但馮正明沒有著急把菜單公布出去。
他是準(zhǔn)備要先把人手招收齊備，之后再推出幾套不同價(jià)位的宴席菜單。
所以在職校臨近畢業(yè)前，馮正明抽空和顧志成一起先到泉城職?？戳丝础?br/>
兩個(gè)人不是要直接招人，是先在職校里摸摸底。
想要看看，職校里大部分學(xué)烹飪的學(xué)生，他們的畢業(yè)實(shí)習(xí)意向都是哪些餐館和酒樓。
馮正明和顧志成先是在校園里轉(zhuǎn)了一圈。
見到校園里的這些年輕學(xué)生，一個(gè)個(gè)還真的是相當(dāng)悠閑，大多數(shù)男男女女都在花前月下。
顧志成看著不禁帶著一絲羨慕。
“還真都是一群悠閑的年輕人，不用過多去考慮未來，只是考慮現(xiàn)在如何戀愛，我當(dāng)初在職校里上學(xué)，怎么就沒這么悠閑呢？”
馮正明笑了笑說：“顧廚現(xiàn)在也可以享受這份悠閑，亮出你的身份，說不定會(huì)有年輕女學(xué)生往你身上撲呢？”
這話把顧志成說的一愣，有那么一瞬間顧志成似乎還真有些心動(dòng)。
不過打量了一番馮正明后，顧志成馬上說：“我的身份恐怕沒什么吸引力，如果是主廚你的話，肯定會(huì)有好多年輕小姑娘撲你?！?br/>
馮正明笑呵呵說：“顧廚，我們就別這么相互給對(duì)方找坑了?！?br/>
顧志成說：“行，還是想想正事?！?br/>
馮正明問：“老顧你覺得，職校學(xué)生最想去哪實(shí)習(xí)？”
“這還用說？肯定優(yōu)先考慮聚豐德、泰豐樓、聚賓園這幾家大酒樓啊?！?br/>
見馮正明沒有吭聲，顧志成繼續(xù)給出分析。
“大酒樓里，有老師傅和大師傅坐鎮(zhèn)，他們這些職校的學(xué)生進(jìn)去，哪怕只是在后廚干雜活，也是能直接看到大師傅掌勺的，只要是用心去看去學(xué)，總能學(xué)到不少東西，而且萬一勤力一些，被大師傅看中了。
大師傅隨便教上幾手，恐怕也是夠他們受用，更是有機(jī)會(huì)獲得晉升機(jī)會(huì)，說不定就能直接在大酒樓后廚轉(zhuǎn)正，那樣以后他們?nèi)ト魏我患也宛^、酒樓，自己的履歷都會(huì)很漂亮，也能為自己爭(zhēng)取到更好待遇?！?br/>
其實(shí)顧志成分析的這些，馮正明也非常清楚。
廚師雖然是手藝吃飯的職業(yè)，但實(shí)際上一個(gè)廚師想要得到更多認(rèn)可，為自己爭(zhēng)取到更好的待遇，確實(shí)過往的履歷會(huì)非常重要。
要不是在一些至少省級(jí)以上的烹飪比賽中獲得過獎(jiǎng)。
不然就是在一些知名的大酒樓后廚里有過工作經(jīng)驗(yàn)的。
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