許菡吃完早飯,打理好了家畜,就搬了個小椅子來到了小河邊。
雖說在家里也能洗,但是家里的水缸接著水呢!
把水缸挪走,水管里面的水直接就會滴到地上,離得近了會濺到衣服上的,還是來小河邊洗比較方便。
路過南瓜地時還順手摘了一些南瓜葉子,一會兒好用來清洗雞樅菌。
先把雞樅菌根部的泥土用竹刀刮掉,然后用南瓜葉子擦拭雞樅菌。
因為小河這邊是活水,沖洗起來特別方便,一直洗到正中午,才洗了一木盆的雞樅菌。
許菡把雞樅菌拿回家就開始準(zhǔn)備炸雞樅菌油了。
先把洗好的雞樅菌用手撕成小朵,然后鍋里面加油,燒熱之后加入雞樅菌,不斷翻炒。
剛加入雞樅菌的時候油是很渾濁的,因為雞樅菌里面有水分。
等到把雞樅菌炸成金黃色的時候,水熬完了,油也變的清亮了。
這個時候再往鍋里面加入適量的鹽調(diào)味,就可以出鍋了。
許菡盛出來一小部分,放在盆里面晾涼之后,就可以裝壇子里面了。
陸川和許菡兩人都喜歡吃辣的,剩余的雞樅油,許菡又往鍋里加了一些辣椒絲和麻椒粒,稍微翻炒一下就可以出鍋了。
兩種口味的雞樅油,辣的比較多一些,原味的少一點。
做好之后,許菡給自己下了一份面,用雞樅油拌面或者拌粉吃都是特別好吃的。
許菡先給自己夾了一些原味的雞樅油放到面里面,吃了一口,果然很香,特別好吃。
又來了一份帶辣椒的雞樅油,又香又辣,也是特別好吃的。
也不知道陸川什么時候回來,等他回來的時候一定要給他嘗嘗這個,真的是太香了。
吃完午飯之后,許菡趁著現(xiàn)在太陽正大,把院子里面的菜干翻了個面,繼續(xù)晾曬著。
然后就回到家里繼續(xù)做衣服了,今天許菡打算把兩人的薄棉服給全部做好。
陸川的做了一套藏青色,一套灰色的。許菡的則是做了一套嫩粉色和一套鵝黃色的。
剛穿過來的時候,穿這么鮮艷的衣服許菡還真的是有點不習(xí)慣。
后來給自己做了一套淺灰色的,不得不說更顯老氣,一點都不像小姑娘穿的,灰撲撲的不好看。
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