全部采摘完之后，許菡拿出今天做醬辣椒需要用到的辣椒，就開始來到后院清洗。還需要提前洗好大蒜和生姜。

    醬辣椒的制作方法和醬黃瓜差不多。醬黃瓜里面放的其實也有辣椒。

    但是很少，畢竟是作為配料放進去的！

    中午許菡一個人吃完午飯，就去休息了。一覺睡到三點半左右才醒來。

    以前這個時間陸川也差不多都回來了，但是最近天黑的越來越晚了，陸川去的地方也比之前遠一點。

    中午的時候也會找個地方午睡一小會，現(xiàn)在一般都是到快天黑的時候才會回來。

    當然最近獵到的獵物也比之前多了很多。

    許菡起床之后就開始腌咸鴨蛋了。先把晾晾的鹽水放進壇子里面，然后把咸鴨蛋放進去，密封保存就行了。

    另一邊，把鴨蛋在白酒里面滾上一圈，再滾滿鹽，就可以碼放在壇子里面了。

    全部弄完之后開始做醬辣椒。今天許菡打算先做一點油醬辣椒試試看！

    控好水分的辣椒改刀切成合適的辣椒段，加入少許的鹽，腌出多余水分。

    起鍋燒油，把準備好的姜絲和香料放進鍋里編出香味，然后加入適量的生抽和老抽、冰糖熬成料汁。

    晾涼之后倒進辣椒里面。翻拌均勻，再裝進壇子里面密封保存就好了。

    由于做醬辣椒需要用到和醬黃瓜一樣的生抽之類的，而空間里面的生抽只有一瓶多，所以需要和醬黃瓜一樣多做幾次才行。

    全部做好之后，天還沒有黑，又來到了院子里面拿出已經(jīng)晾曬好的艾草，開始揉艾絨。

    到時候做點蚊香出來用。晚上的時候也能睡個好覺了。

    一直到天黑時陸川還沒有回來，許菡又擔心起來。這打獵也是一個高危行業(yè)，一到時間沒有見到人，不免就會擔心害怕。

    但是許菡也相信陸川的能力，老虎都能打死，應該也不會有什么意外吧！

    想通這點也就不想了，自己還是先去把晚飯做好吧！陸川回來就能直接吃了。

    今天的晚飯吃的是孜然羊肉和蒜蓉油麥菜。

    先把羊肉切成細絲，然后用料酒、生姜、蔥、胡椒、蠔油和少許淀粉腌制一些。

    起鍋燒油，把羊肉放鍋里炸一下，直接撈出來備用。

    把油盛出來之后，另起鍋燒油，加入姜絲和羊肉翻炒一下，在放入適量的鹽調味，出鍋之前撒上孜然和芝麻。