第二天早上,今天是小年,也是一個重大的節(jié)日,肯定不能馬虎的過了。
吃完早飯之后,陸川把玉米牽出來拉磨,然后兩人就開始為今天的午飯做準備了。
怎么說也要好好吃一頓吧!不能直接用空間里面的飯菜,少了過節(jié)的氣氛了。
許菡先來燉一個牛排骨,把牛排砍成大大的塊,然后焯水去除血沫,放到鍋里面煸炒一下,放上適當?shù)南懔?,燒開之后放到瓦罐里面慢慢煨著。
又用外面的鍋鹵了麻辣羊蹄和羊頭,這個也特別好吃,放上多多的辣椒和麻椒,麻麻辣辣的特別爽。
已經(jīng)又兩個硬菜了,每份做的都是很多的,吃不完放空間里。
少了也是做,多了也是做,還不如一次多做一些呢!有空間許菡怕啥!
許菡又蒸了麻辣風(fēng)干魚,煮了腌的咸雞,煮好之后直接手撕,又咸又香的。過年必不可少的一道硬菜。
只有肉也不行,許菡還炒了青菜,又涼拌了黃瓜和豆角,再配上水果。
拼拼湊湊準備了十樣菜,還有一份菌菇湯,兩個人吃已經(jīng)算是很豐富的了。
做好飯之后,許菡又去倉房里面拿了一些葡萄酒,還順便專門給陸川拿了白酒。
全部準備好之后,就開始享受今天這頓豐盛的午餐了。
這還是中秋節(jié)之后,兩人第一次這么隆重的吃飯。
中秋節(jié)之后,一直都在忙,要想真正清閑下來,估計要等到旱災(zāi)嚴重之后了。
陸川和許菡難得這么悠閑的吃飯,今天沒有安排什么活計,只有糯米需要磨粉,但是這個有玉米在拉磨呢!也不需要一直盯著。
只需要及時的添水加糯米,水桶滿了在倒出來就行了。
兩人吃完午飯,外面的糯米粉也已經(jīng)全部磨完了。
許菡又把剩余的全部加了進去,接下來又把已經(jīng)磨好的糯米漿,倒進了布袋里面,用重物壓上控干里面的水分。
剩下剛磨的就重新再用一個新的布袋控水??馗伤值让魈斓臅r候就可以拿出來曬干了。
弄完之后又把之前做的藕粉全部弄出來,放到簸箕上面晾干,然后就能收起來保存了。
不知不覺中,一天又過去了,次日早上,許菡吃完早飯之后,陸川也已經(jīng)完成了今天的打拳任務(wù)。
兩人一起把糯米粉弄出來,切碎之后攤在簸箕上面晾曬。
許菡又直接拿了一部分開始準備包湯圓,但是在做湯圓之前還需要先做餡料才行。
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