“不都得雙方做菜嗎?”葉南天很是無語道。
兩個廚師比試做菜,總弄些亂七八糟的東西,有啥意思呢?
“這一次雙方的調(diào)料都是齊全的,但是食材需要當場選取?!绷衷娨粽f道。
“那肯定選食材這里有問題了?”葉南天問道。
“沒錯。這一次比試,雙方各有二十種食材,這二十種食材,要求一人選擇十種,最后兩人共用這二十種食材?!绷衷娨艚忉尩馈?br/>
“是當面選,還是分開選?”葉南天倒是感覺有些意思了。
“分開選,在公布之前,雙方還不知道對方選了什么食材?!绷衷娨粽f道。
“這就有意思了?!比~南天笑了起來。
“要求做菜的時候,把所有食材都得使用上?!绷衷娨衾^續(xù)說道。
“那我是不是應(yīng)該選個臭豆腐呢?”葉南天問道。
“那就看你能不能用臭豆腐做出一道美味來了。”林詩音白了葉南天一眼。
“我需要思考一下,選什么食材比較合適。”葉南天說道。
林詩音將葉南天留在一個包廂內(nèi),就離開了。
葉南天在思考選擇什么食材比較好,弗蘭克此時同樣是剛剛知道規(guī)則。
沒錯,這次的比試規(guī)則,是五位評委聚到一起之后,臨時商量出來的。
林詩音也是剛知道比試規(guī)則,就立刻告訴了葉南天。
“這個規(guī)則,真是有意思?!备ヌm克得知比賽規(guī)則之后,笑了笑。
“這還不簡單?他不是海鮮城嗎?直接選擇非海鮮的食材,還是咱們那邊他沒見過的。讓他根本就不知道怎么用?!苯苌葎澲f道。
“如果我這么選的話,估計就輸了一半?!备ヌm克搖了搖頭。
“怎么能輸一半呢?這樣選,咱們肯定就贏了啊。”杰森不明白。
“這一次的比試,從選材這一關(guān),就已經(jīng)開始了。如果我選擇的都是我擅長而對方不擅長的食材,那么評委對我的印象分,就會大大降低。你要知道,廚藝點評,印象分很關(guān)鍵?!备ヌm克解釋道。
“難道讓我們?nèi)窟x對方擅長的海鮮?”杰森有些撓頭。
“那樣的話,印象分同樣是不好。因為如此一來,好像我們特別做作一般。”弗蘭克再次搖頭。
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