場(chǎng)上大多數(shù)人也都是掌柜這個(gè)想法,也不怪他們不信,實(shí)在是孟晚棠太過(guò)年輕,看這氣質(zhì)就是大戶人家的大小姐,怎么會(huì)干做飯這種粗活?
孟晚棠并不在意眾人質(zhì)疑的眼光,她向來(lái)不屑于辯解,只用實(shí)力來(lái)說(shuō)話?!罢乒裥挪恢业膹N藝,要不我先做一份金絲魚(yú)翅出來(lái),給大家品嘗下,大家覺(jué)得口味不錯(cuò),我再來(lái)做這道菜給酒樓的貴客?!?br/>
掌柜想到外面那些他招惹不起的貴客,就覺(jué)頭疼,一份金絲魚(yú)翅就算做出來(lái)的味道不盡人意,他也能承擔(dān)起這損失來(lái),萬(wàn)一眼前的女子真能做出味道不錯(cuò)的魚(yú)翅來(lái),那眼前的難題不就迎刃而解了。他倒不如賭一下?!懊洗蠓蛭揖徒o你這個(gè)機(jī)會(huì),要是你做出來(lái)的魚(yú)翅能趕上葛大廚的六七分,別說(shuō)一道菜給你十兩手工費(fèi),就算再翻三倍,我也樂(lè)意給?!?br/>
孟晚棠話也不多說(shuō),當(dāng)即忙乎起來(lái),后廚的眾人見(jiàn)她進(jìn)入狀態(tài),也都忙碌起來(lái),幫孟晚棠打下手。不出一刻鐘的時(shí)間,后廚就傳出濃郁的香味來(lái),眾人全都猛吸鼻子,聞這香味,將他們肚子里的饞蟲(chóng)都勾了出來(lái)。
“光是聞味就香的人流哈喇子了,這要是嘗上一口,那還不得香死個(gè)人。”后廚有人已經(jīng)迫不及待的想要品嘗了。
掌柜早就按耐不住了擠過(guò)來(lái)推開(kāi)眾人?!澳銈兌计痖_(kāi),我先來(lái)嘗?!?br/>
酒樓是掌柜說(shuō)的算,后廚眾人再想嘗也不敢搶在掌柜前頭,也只能眼巴巴的看著掌柜拿起筷子夾了一塊金絲魚(yú)翅放嘴里。魚(yú)翅口感鮮嫩爽滑,入口即化,鮮的他差點(diǎn)想要連舌頭一起吞下去。壓根沒(méi)功夫理會(huì)眾人急切的詢問(wèn)聲,只顧著悶頭吃魚(yú)翅。
眾人眼瞅著掌柜吃個(gè)不停,看他這副滿足的表情,即便掌柜不開(kāi)口,也知這魚(yú)翅的味道好的不得了。
“掌柜你也給我們這些伙計(jì)嘗嘗,哪怕喝口湯也行,別一個(gè)人都吃了,我們也嘗不到味??!”底下有伙計(jì)急了。
掌柜也不是吝嗇的人,只是這魚(yú)翅太好吃了,聽(tīng)到伙計(jì)這話他也不好將這么好的東西獨(dú)吞,畢竟之前已經(jīng)答應(yīng)過(guò)會(huì)給他們也嘗嘗魚(yú)翅的。“你們都別貪多,每人只能嘗一口魚(yú)翅。”
后廚的伙計(jì)搶著一人分一口將魚(yú)翅全都吃光,就連湯都不剩,頗有一種狼多肉少的感覺(jué),也是魚(yú)翅味太好了。
“孟大夫你做的這魚(yú)翅比葛大廚做的還要好吃,葛大廚就是憑借這道菜成名的,孟大夫這要不當(dāng)大夫當(dāng)大廚都行?!被镉?jì)紛紛稱贊著……
“廚藝不過(guò)是我的業(yè)余愛(ài)好,我從未想過(guò)當(dāng)什么大廚,志不在此,我更想行醫(yī)治病救人,掌柜嘗過(guò)這魚(yú)翅后,可覺(jué)得我能勝任制作魚(yú)翅的這活?”孟晚棠神情冷淡的詢問(wèn)著。
掌柜雙眼都在放光,看孟晚棠仿佛在看錢袋子,酒樓的救星?!皼](méi)人能比孟大夫更能勝任這活了,孟大夫抓緊做吧,外面那些貴客都要鬧翻了,我這就去安撫他們,孟大夫放心,你的工錢差不了?!?br/>
孟晚棠只負(fù)責(zé)烹飪,倒也不累,忙乎了快一個(gè)時(shí)辰,幾十桌魚(yú)翅做好,還親自炒了七八道拿手菜叫伙計(jì)端到她之前定好的那桌。
掌柜笑容滿面的回到后廚?!懊洗蠓蚨嗵澚四憔葓?chǎng),外面那些貴客全都嘴叼的很,卻沒(méi)一人對(duì)你做的魚(yú)翅不滿意,得知葛大廚病倒,是由你來(lái)掌廚后,都想見(jiàn)你呢,孟大夫可愿出去同他們見(jiàn)面?”
“不了,我今日是過(guò)來(lái)酒樓和家人吃團(tuán)圓飯的,已經(jīng)耽擱了這么久的時(shí)間,怕是叫家里人都等著急了?!泵贤硖耐窬苤?br/>
外面那些都是非富即貴之人,掌柜沒(méi)想到孟晚棠說(shuō)拒絕就拒絕了,壓根不想去結(jié)交權(quán)貴,他贊賞的目光看過(guò)去?!懊洗蠓蛲炀攘俗硐銟堑穆曌u(yù),就是醉香樓的貴人,往后來(lái)醉香樓飯錢全免。”
他還打發(fā)小廝在賬房那取了銀票給孟晚棠,按照一道魚(yú)翅三十兩的工錢付的,額外還多給了她五十兩。
這也是孟晚棠應(yīng)得的,她收下掌柜的銀票,隨后來(lái)到之前定下的雅間,外祖父一家全都到齊了,桌上的菜也都上全了,卻無(wú)一人動(dòng)筷,都在等著她呢。
團(tuán)寶看到孟晚棠的一刻蹭的一下從椅子上下來(lái),邁著小短腿朝著她跑過(guò)去,由于跑的太快,小奶娃還摔趴到地上,臉和地面來(lái)了個(gè)親密親吻。
好在小奶娃肉嘟嘟的摔一下也不疼,就是當(dāng)著這么多人面摔跤,有些丟人,他干脆也不從地上爬起來(lái),索性趴在地上不動(dòng)彈。
孟晚棠見(jiàn)此一幕也是哭笑不得,俯身將小奶娃從地上撈起來(lái)抱在懷里,團(tuán)寶一雙黑葡萄似的眼睛濕漉漉的看著她,奶聲奶氣的喊著。“大表姐我肚子餓都沒(méi)有偷吃,只等著大表姐來(lái)一起吃?!?br/>
溫馨提示:按 回車[Enter]鍵 返回書(shū)目,按 ←鍵 返回上一頁(yè), 按 →鍵 進(jìn)入下一頁(yè),加入書(shū)簽方便您下次繼續(xù)閱讀。