緊接著,他從冷藏柜取出兩塊安格斯牛肉餅,放上鐵板。
“嗤啦”一聲~
牛肉餅與鐵板接觸地方迅速變色,升騰起陣陣煙氣。
一股醇厚且濃郁的牛肉香氣,隨著煙氣開始在空氣中肆意擴(kuò)散。
這香氣混合著牛肉本身天然的肉香,以及鐵板高溫激發(fā)出的獨(dú)特焦香,醇厚馥郁。
站在鐵板前的吳逸,頓時(shí)就咽了兩口唾沫,雙眼直勾勾地盯著鐵板上的肉餅。
排隊(duì)的人群中,不少人也都受到了這香氣的誘惑,不自覺地深吸一口氣,喉嚨微微滾動(dòng),吞咽著口水。
林玄手持鏟子,熟練地按壓、翻面。
每一次按壓,都能看到牛肉餅中滲出的肉汁,在鐵板上滋滋作響。
不一會(huì)兒,牛肉餅就被煎至焦褐色,表面泛著誘人的光澤。
趁著煎肉的間隙,林玄看向吳逸,問道:“你吃漢堡有忌口嗎?酸黃瓜、洋蔥、生菜、西紅柿片都要加嗎?”
吳逸不停地咽著唾沫,眼睛一刻也沒離開過鐵板上的肉餅,忙不迭地回答道:“林老板,在你這兒,只要不過敏,啥都能吃,全加上!”
隨后,林玄伸手從一旁拿起提前烤好的漢堡胚。
將漢堡胚橫向切開,切面朝下,放置在炙熱的鐵板上。
隨著“滋滋”聲響起,漢堡胚的切面在高溫下,顏色逐漸變得微微泛黃。
不一會(huì)兒,漢堡胚切面呈現(xiàn)出漂亮的金黃色,還帶著微微的焦香。
與此同時(shí),香甜的麥香味道開始在空氣中彌漫開來。
此時(shí),牛肉餅也已煎至恰到好處。
林玄迅速拿起兩片芝士,精準(zhǔn)地將芝士蓋在每塊牛肉餅上。
芝士片在牛肉餅上,邊緣開始慢慢軟化、變形。
隨后,林玄把帶著融化芝士的牛肉餅依次放在漢堡胚上。
又迅速地鋪上生菜葉,厚薄均勻的番茄片,撒上細(xì)碎的酸黃瓜丁和洋蔥絲。
最后,林玄拿起另一片漢堡胚,蓋在上面,拿起包裝紙將漢堡包好,動(dòng)作一氣呵成,沒有絲毫的拖泥帶水。
溫馨提示:按 回車[Enter]鍵 返回書目,按 ←鍵 返回上一頁, 按 →鍵 進(jìn)入下一頁,加入書簽方便您下次繼續(xù)閱讀。