在這個(gè)地方居然都能跟張強(qiáng)碰上，這是讓蘇瑞非常意外的一件事情。

    而且，更是讓他感到意外的是，張強(qiáng)竟然是帶著他的女朋友思思一起來的。

    不過轉(zhuǎn)念一想，正是因?yàn)橛兴笥阉妓?，所以這件事情才看上去沒有那么意外才對(duì)。

    畢竟以張強(qiáng)的腦子，是肯定想不出來這種地方消遣娛樂的。

    他頂多在家里追追新番、打打游戲就算了。

    說起來，也不知道他們兩個(gè)的加盟店最近的經(jīng)營(yíng)狀況究竟怎么樣了……聽說店鋪居然開在了菜市場(chǎng)的附近，這不是鬧嗎？

    菜市場(chǎng)那種地方，又能有多少的消費(fèi)者會(huì)愿意去呢。

    雖然去菜市場(chǎng)買菜的人的確是很多，潛在的顧客不少，再加上還有蘇家早餐鋪?zhàn)拥拿?hào)加持。

    但事實(shí)上，有一件很重要的事情，卻是被人所忽略了的。

    蘇家早餐鋪?zhàn)拥亩ㄎ?，其?shí)更多是偏向于白領(lǐng)上班族，追求的是口味上的盡量完美，所以無論是原材料的購買或者是料理的手法上，都是精細(xì)化的。

    換而言之，精益求精，追求極致。

    這也導(dǎo)致這家鋪?zhàn)拥膬r(jià)格，會(huì)比同類型的產(chǎn)品價(jià)格略高。

    白領(lǐng)嘛，對(duì)于價(jià)格的敏/感程度自然是沒有普通人那么高的，只要味道好的話，再貴一倍都是可以承受的。

    但是！

    同樣的價(jià)格，在菜市場(chǎng)這種地方，就基本上可以說是完全沒有競(jìng)爭(zhēng)力了。

    人家要的是什么？

    是廉價(jià)、管飽。

    是一塊錢四個(gè)的大饅頭，是兩毛錢一萬的熱粥！

    只要價(jià)格足夠便宜，就算味道稍微差一點(diǎn)也是可以接受的。

    這就是普通人乃至低收入群體的需求。

    張強(qiáng)和他女朋友在一開始，定位就出現(xiàn)了嚴(yán)重的偏差。

    這就是為什么，無往不利的蘇家早餐鋪?zhàn)樱@次卻遭遇了嚴(yán)重的滑鐵盧事件！

    雖然他們個(gè)人的一時(shí)成敗，對(duì)蘇瑞并不會(huì)造成什么影響。