她確定無(wú)人后才會(huì)生火做吃食。

    她累了好幾日，打算做些吃食犒勞自己。

    她走去崖邊看了一眼，懸崖下并沒(méi)有人活動(dòng)的痕跡，周?chē)矝](méi)有聲音，她頓時(shí)放心不少。

    她前些日子煮飯，發(fā)現(xiàn)丁忠扔下的糧食里面有糯米。

    正好可以將煮熟的糯米和切碎的麥芽混合在一起，制作麥芽糖。

    麥芽中的淀粉酶可以將糯米的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，所以麥芽剁得越碎越好。

    其他大米也有淀粉，甚至連粟米也能制作麥芽糖，不過(guò)糯米含有的支鏈淀粉量更高，效果比普通米更好。

    她現(xiàn)在有糯米，自然優(yōu)選糯米，若是沒(méi)有，她也會(huì)用精米。

    它們都能發(fā)酵出麥芽糖，只不過(guò)口感可能會(huì)有差異。

    她將麥芽洗干凈，切成碎段，加入煮好的糯米。

    糯米未完全冷卻，不燙手的溫度正好適合麥芽糖發(fā)酵，她將麥芽和糯米攪拌均勻后，蓋上方簸箕，用棉被捂著發(fā)酵。

    蘇夏一想到只需要再過(guò)幾個(gè)時(shí)辰就能吃到甜滋滋的麥芽糖，臉上頓時(shí)笑開(kāi)了花，連做木屋都多了幾分干勁。

    因?yàn)槭墙o自己搭建屋子，所以她盡可能選用好的木材，并且將磚頭和瓦片也統(tǒng)統(tǒng)用上。

    她在灌臨縣收集了許多房梁，這些房梁的尺寸比她預(yù)計(jì)想要搭建的木屋要長(zhǎng)很多，而且各式各樣的結(jié)構(gòu)都有，不太好組合。

    蘇夏只能從中挑出一些自己用的上的，對(duì)其加工一二，就能用來(lái)制作木屋。

    她收集的磚頭也有很多，有些磚上有磚硝，她不打算浪費(fèi)，準(zhǔn)備將磚硝全部刮下來(lái)。

    有些磚上還有粘土，她必須一塊一塊處理，將干硬的粘土鏟下來(lái)后，就能得到一匹完整的磚。

    她可以用這些磚頭砌墻，搭灶頭、搭建櫥柜......

    因?yàn)橛凶鲭u舍的經(jīng)驗(yàn)，她做起榫卯越來(lái)越順手，速度明顯更快了。

    等到了天黑，蘇夏便去檢查麥芽糖的發(fā)酵情況。

    她還未走進(jìn)自己的床鋪就聞到一陣香味。

    蘇夏迫不及待將被子揭開(kāi)，打開(kāi)蓋子，一股香味撲面而來(lái)，有米香、麥芽香，還有淡淡的酒香和甜味。

    麥芽已經(jīng)發(fā)酵出許多糖水，輕輕一按就有很多液體。