百分之百入住率，這是什么概念？這標志著美華酒店每一天單單是酒店住宿方面的收入就將達到五百萬美元以上。

    五百萬，記住了這是一天的收入。怪不得都說酒店是一個暴利的行業(yè)。如此高的收入不暴利都不行了。

    其實唐納德給酒店所設(shè)定的價格和同類的五星級酒店相比確實是高了一點，但是和那些真正的六星級乃至七星級酒店一比，就不算高了。

    可是賴小虎敢說自己這一個五星級的美華酒店絕對比那些六星級乃至七星級的酒店賺錢。別看他們價格可能比自己更高。但是他們絕對無法達到像美華酒店這樣百分之百入住率。

    當然，五百萬美元這也并不是美華酒店一天的最后收入，因為在美華酒店里面?zhèn)鹘y(tǒng)免費的食物供應(yīng)基本上都變成了收費項目了。當然那十幾個總統(tǒng)套房不計算在內(nèi)。可是相對于整個酒店來說，那十二個總統(tǒng)套房里面的顧客所能夠消耗掉的食物也是十分有限的。

    根據(jù)唐納德的統(tǒng)計，預(yù)計按照酒店百分之百的入住率，今后每一天在飲食消費這一塊，美華酒店也會有將一百萬美元左右的收入。

    這加起來就是多少了？六百萬美元了。這還只是一開始，今后隨著兩人對于酒店業(yè)務(wù)越來越熟悉，無疑還是可以不斷想辦法再創(chuàng)收的。

    而不要看這六百萬美元里面屬于飲食的就只有一百萬左右，僅僅占據(jù)了其中的六分之一，就感覺好像飲食并沒有兩人所設(shè)想的那么大作用。其實這樣想就完全錯了。

    這六百萬美元里面的收入，可以毫不客氣的說，其中三分之二也就是四百萬左右都是靠著飲食帶動起來的。

    如果不考慮飲食，單純的把美華酒店當做一個和其他酒店一樣的普通酒店。雖然這個普通的酒店是五星級的。

    在這種情況下，美華酒店想要創(chuàng)收就只能通過住宿方面的收入了。

    在這種情況下，首先美華酒店的所有住宿價格都要大幅度的調(diào)低，因為唐納德之所以敢制定如此高的住宿費用標準，就是因為他相信靠著那些美食，這些高昂的房間絕對可以訂出去。而沒了美食這一個關(guān)鍵的緩解，如此高昂的住宿費用只有傻子才會來這里。

    而且在其他方面，唐納德和賴小虎必定在酒店方面還是一個新人，兩人在傳統(tǒng)酒店領(lǐng)域肯定是比不上其他人的，而且美華酒店也不可能在住宿方面提供比其他同類型酒店更好的服務(wù)。

    在這種情況下。美華酒店的入住率肯定是不會太高的。

    一般現(xiàn)在五星級酒店的入住率僅僅能夠保持在六成到七成左右，因為從去年開始美國經(jīng)濟不景氣，所以連帶著手經(jīng)濟發(fā)展影響較大的高端酒店行業(yè)也跟著受到了連累。五星級酒店瞄準的就是那些富人。而經(jīng)濟不景氣，首當其沖的也是那些富人。所以在這種情況下他們也不可能沒有一點波連的。

    而在整個行業(yè)六成入住率的情況下，兩人僅僅能夠保證酒店的入住率在五成左右。要比整個行業(yè)低上一成。這樣算來算去，沒了飲食這一個關(guān)鍵的因素。美華酒店的日營業(yè)額能夠保持在兩百萬美元就絕對是頂天了。而且這還是在一切發(fā)展順利的情況之下的。

    所以說。飲食才是美華酒店成敗的關(guān)鍵因素。而在晚飯時間的賴小虎以及唐納德等人全都無心吃飯便是在焦急的等待著餐廳當中那些正在享用晚宴的顧客的最后評價。

    兩人就坐在整個餐廳的最里面一個小角落里，如果不細心觀察的話，很容易把兩人忽略掉。

    隨著一份份顧客所點的食物被擺在了桌前，賴小虎和唐納德也屏住了呼吸。

    “嗯，不錯。”第一波開吃的顧客唱了一口之后紛紛如此說道。

    不錯。是的，不錯。這就是他們對于美華酒店所提供的美食的第一評價。這些食物絕對比外面的食物好吃的多了。所以這些食物絕對得的起不錯這個評價。

    可是不錯卻并不是賴小虎和唐納德兩人想要的結(jié)果。如果美華酒店的美食還不能夠讓顧客稱贊一聲不錯的話，那兩人趁早關(guān)門歇業(yè)得了。

    兩人想要聽到的并不是不錯，而是好吃極了，更甚至是顧客們?yōu)榱诉@些美食而激動的手舞足蹈才行。