二零二三年一月二十一日,農(nóng)歷大年三十。

    這一天，秦家自然是給林衍放了假。除夕夜，團(tuán)圓飯,秦爾是在父母家享用的。

    長方形的新中式實(shí)木餐桌共有六座。主座是秦爸的專屬，他的右側(cè)是秦媽的固座。他的左側(cè)本該放置一臺兒童餐椅，此刻，卻停著一架高背電動(dòng)輪椅。

    今日讓座的淺藍(lán)色兒童餐椅就擺在秦媽身側(cè),那個(gè)手拿蒸餃、短腿亂蹬的小男孩,就是秦爾的弟弟,秦予。

    不僅是座位,秦予的餐盤還有他的爸爸媽媽,也都被他那討人厭的陌生哥哥搶走了。

    薄荷綠的硅膠分格餐盤就擺在秦爾面前。小小的格子被輕易填滿，各式各樣的食物在盤上堆成小山。這些,都是秦爸秦媽為秦爾夾的。

    不到兩歲的嬰童正在經(jīng)歷寶寶叛逆期，這個(gè)階段的孩子以自我為中心,需要被關(guān)注,需要被呵護(hù)。座位被占，番位下降,不滿現(xiàn)狀的小孩兒正嘟著唇，喊著“爸爸媽媽”。那雙與秦爾相似的深色瞳仁正圓溜溜地睜著,盛滿抗拒,寫滿惱怒，盯向餐桌的另一側(cè)，瞪向他的哥哥，秦爾。

    “小爾，多吃點(diǎn)?！焙谔茨举|(zhì)筷子再次左移，秦爸為那座小山又添了高度。

    精瘦的豬里脊肉被切成三毫米厚的大片,用鹽、料酒和胡椒粉浸泡，再裹上一層淀粉，下鍋油炸，在外表挺實(shí)、外皮變黃時(shí)撈出。待油溫上升至八成，再將肉片倒入復(fù)炸，炸至表皮酥脆，色澤金黃。焦脆的肉片與調(diào)配的醬汁一同下鍋翻炒，香油的濃、白醋的酸和白糖的甜混在一塊，光是那味兒就能喚醒所有沉郁的味蕾。

    魚際肌萎縮，秦爾的掌是異于常人的平坦與單薄。抬起右臂，向前遞腕，握叉的右掌不可自控地向外翻折，薄薄的掌根與細(xì)細(xì)的手腕幾成直角。這把餐叉是一臺笨拙的挖掘機(jī)。幾次下移，幾次翻腕，尖銳的叉端才順利刺穿肉片。肩臂發(fā)力，小臂微抖，那塊鍋包肉終于來到了秦爾唇邊。

    咬一口，豐腴的肉汁迸發(fā)，悄藏的熱氣四溢，脆皮的嚼勁與肉質(zhì)的柔韌并存，那咀嚼的脆響就是現(xiàn)譜的滿□□響曲。舌尖觸碰濃稠的醬汁，甜而不膩，酸而不澀，是甜與酸的完美邂逅。

    秦爾的眼微微瞇起，秦爾的唇默默上揚(yáng)。突如其來的微笑引來了三位家人的目光。父母的熱切關(guān)注、弟弟的吃醋仇視一齊在秦爾的面上聚集。

    “喜歡就多吃點(diǎn)?！?br/>
    高位截癱病人本不該食用過多的油炸食品，可今天是難得的團(tuán)圓佳節(jié)，可兒子臉上是難得的衷心笑容，今晚的秦媽根本顧不上醫(yī)囑。執(zhí)著筷半蹲站起，她細(xì)腕一探，往秦爾的餐盤上再添一塊肉。

    “看著你又瘦了呢！”

    略略心虛地低頭，避開秦媽的慈愛面容，此時(shí)，秦爾的腦中和心里只有一句話：這道菜，亮仔一定喜歡。

    晚餐過后，是數(shù)十年不變的觀春晚活動(dòng)。

    大前年的除夕夜，秦爾傷病未愈，是在醫(yī)院度過的。

    前年的除夕夜，秦媽產(chǎn)后住院，秦爾在旁陪伴，也是在醫(yī)院度過的。

    去年的除夕夜，秦爾肺炎入院，還是在醫(yī)院度過的。

    三年，三個(gè)除夕夜，發(fā)生太多，也改變太多。

    熬了三年，第四個(gè)除夕夜，秦家再次團(tuán)圓，家庭成員也從三熬成了四。

    家還是這個(gè)家，客廳還是這個(gè)客廳，沙發(fā)也還是這張沙發(fā)。秦爾卻只能停在沙發(fā)側(cè)邊，只能窩在輪椅中，只能與他的家人隔著無法靠近的距離。