小，可能進入包廂的人卻不少，許一凡這邊，除了他自己和李承德之外，還有鐘離辰和馬?石狼三人，另外就是李承德的兩個侍女，然后就沒有其他人了，而歐陽奇這邊，除了他自己和身邊帶著的一肥一瘦兩名女子之外，還有兩個跟其年齡差不多的男子。

    除此之外，包袱齋的勾古，鄜國公唐居中，襄洲諸葛世家的諸葛獨孤也在場，這使得原本寬敞的包廂瞬間有點人滿為患的感覺。

    一行人剛進入包廂，就有伙計手腳麻利的出現(xiàn)，端上來一道道鄜洲的特色佳肴，率先端上來的是配金線發(fā)菜，然后是幾道鄜洲和長安都很聞名的幾道硬菜，葫蘆雞、涼拌腰絲、枸杞燉銀耳、煨魷魚絲、水晶蓮菜餅、三絲皮、奶湯鍋子魚、口蘑桃仁汆雙脆、雞米海參，

    除此之外，還有不少小吃，灌湯包、涼皮、柿子餅、粉蒸肉、肉丸糊辣味湯，當然，還有主食肉夾饃和羊肉泡饃。

    隨著這些菜肴的上桌，一陣陣菜香味，充斥在整個房間當中，鐘離辰三人看到之后，食欲大動，饒是見多識廣的李承德，在看到這些菜之后，也有些側(cè)目，而許一凡在看到這些菜肴的時候，神色有些......古怪。

    是的，沒錯，許一凡在看到這些菜肴的時候，神色異常的古怪，他感覺自己仿佛是回到上輩子，去西安城游玩時候吃的那些東西一般，尤其是最后端上來的肉夾饃和羊肉泡饃，真的讓許一凡有種回到現(xiàn)代的錯覺。

    一直關(guān)注著許一凡的諸葛獨孤，看到許一凡這個表情，有些好奇的問道：“公子，你這是怎么了？難道不合胃口？”

    歐陽奇聞言，也第一時間看向許一凡，似乎是想到了什么，抱歉道：“哦，是在下考慮不周，還未曾問過許公子和李公子有什么忌口的，是在下唐突了，若是不合口味，我立即讓人去換?！?br/>
    李承德也轉(zhuǎn)過頭，一臉狐疑的看向許一凡。

    面對眾人的好奇詢問和注視，許一凡回過神來，搖搖頭，說道：“歐陽公子多慮了，并非是不合口味，只是突然想起了某些事兒而已，抱歉，抱歉。”

    聞聽此言，眾人都是一愣，不解的看向許一凡，不明白區(qū)區(qū)幾道菜而已，能讓許一凡想到什么事兒呢？不過，許一凡不說，眾人也沒有追問什么。

    首先上場的是配金線發(fā)菜，發(fā)菜是一種野生植物，主要分布在沙漠和貧瘠土壤當中，因其色黑而細長，宛如人的頭發(fā)而得名，發(fā)菜在很多地方都有，但是，要說最好的發(fā)菜，還是長安以西所產(chǎn)的頭發(fā)菜最佳，其中最出名的一種吃法，就是浸以滾水，拌以姜醋，其可口倍于藕絲、鹿角菜。

    發(fā)菜除了形狀似人頭發(fā)之外，還因其諧音‘發(fā)財’，因此，這道配金線發(fā)菜往往是各大宴席上，第一道上來的菜，而這道菜在這個時候上來，寓意很好。

    其次就是葫蘆雞了，這道菜許一凡上輩子的時候吃過，據(jù)傳是出自于天寶年間唐玄宗禮部尚書韋陟的家廚之手，不過，在這個時代，這道菜是出自一位從葫蘆村的武將之手。

    葫蘆雞采用的是葫蘆村的倭倭雞，雞都是當年的母雞，經(jīng)過清蒸、籠煮、油炸三道工序做成，色澤金紅，皮酥肉嫩，香爛味醇，筷到骨脫，因為創(chuàng)作這道美食的人出自葫蘆村，采用的又是葫蘆村的母雞，因此這道菜被稱之為葫蘆雞，另外就是這道菜做出來之后，形狀宛如葫蘆，因此而得名，葫蘆雞又被稱之為長安第一味，由此可見，這道菜的受歡迎程度如何。

    涼拌腰絲是溫拌菜的代表之一，源于宮廷御廚所言的酒醋白腰子，由此而延伸開來的，這道菜對廚師的刀工極其考究，烹調(diào)也十分講究火候，一個廚子的手藝如何，從這道菜可以看出一二來。

    枸杞燉銀耳，這道菜就很有講究了，倒不是其用材如何的稀有和特殊，而是這道菜代表的寓意很有意思，銀耳清亮而潔白，寓意著清白，很多文臣都喜歡下值之后，喝一碗銀耳湯，除了養(yǎng)胃之外，還是告訴所有人，他為官清白，不過，后來有人認為，大丈夫應該為國為民，拋頭顱灑熱血，于是就在這清燉銀耳中加入了色紅似血的枸杞，寓意清白和赤城共存。

    不過，說來好笑，這道為武將量身打造的佳肴，卻成為文人餐桌之上的家常菜，反而是那些武將們，吃起這道菜的時候，覺得沒滋沒味，還不如白粥好喝。

    在諸多菜肴當中，許一凡的目光主要集中在煨魷魚絲和奶湯鍋子魚上，一方面是兩道菜的用材很昂貴，不是一般人能吃得起的，畢竟，魷魚這種東西只有在沿海地區(qū)有，而長安這邊是內(nèi)陸，想要吃到海鮮，可是要花費一番功夫的，另外一方面，則是因為這兩道菜極其的費工費時，尤其是煨魷魚絲。

    煨魷魚絲重點在于一個煨字上，想要吃這道菜，必須要用鮮活的魷魚，其次，要小火慢煨一天一

    夜，誰若是想吃這道菜，至少需要提前三天預定，而此時，在這個地方，在這個時間點，桌子上出現(xiàn)這么一道菜，就很有意思了。

    至于說奶湯鍋子魚，是一道御菜，奶湯鍋子魚之前叫乳釀魚，它是用秦河鯉魚、火腿、玉蘭片、香菇、奶湯等在紫銅鍋中精心烹制成的，有紫銅火鍋的美稱，極其的費工費時，可不是想吃就能立即端上桌的。

    當然，若是不懂美食的人看到這些，只會覺得好吃，不會想到其中的關(guān)鍵所在，比如馬?和石狼，他們二人在上桌之后，就開始大快朵頤起來。