最后，張春盛還是吃了一回素春卷。

    這種素春卷，就是將紅蘿卜，白蘿卜切成細(xì)細(xì)的絲，里頭加上一點(diǎn)蔥絲，再來(lái)幾根芫荽，用薄薄的春卷皮卷起來(lái)，然后沾著加了辣油，甜醋，醬油，和芥末的蘸料吃。

    王寧她們過來(lái)時(shí)候，烤鴨還沒出爐。

    付拾一和阿玫，張春盛，鄭老井一群人都在烤爐邊上等著。

    那眼巴巴的樣子，直接就讓王寧和杜太夫人兩人也對(duì)烤爐產(chǎn)生了極大的興趣。

    現(xiàn)在爐門還封閉著，味道也沒散出來(lái)，但是當(dāng)付拾一打開爐門那一剎那——

    所有人都忍不住悄悄地抽了抽鼻子好香啊……

    而且這一瞬間，更是都從舌頭底下分泌出大量的津液來(lái)，汩汩往外冒。

    剛出爐的烤鴨，表皮還沒塌陷，依舊是鼓脹光亮的。

    而且刷過一點(diǎn)紅鹵湯的鴨皮看上去紅紅亮亮，簡(jiǎn)直是在閃閃放光。

    趁著鴨胸脯還沒塌陷，付拾一趕緊叫眾人坐好，自己拿了刀親自片肉。

    吃鴨子，講究先片皮，再片肉。

    尤其是鴨胸脯這一塊，皮和肉分離開來(lái)，而且皮烤得是酥軟松脆，一口咬下去，能聽見“卡茲”一聲。

    “這一點(diǎn)皮，沾白砂糖吃?！备妒耙豢粗娙硕⒅媲暗永锟绝喥げ恢氲臉幼樱统雎曁嵝?。

    杜太夫人半點(diǎn)不遲疑，夾起了那一塊脆皮就往白糖里滾了一圈。

    紅亮的脆皮裹了一層細(xì)白的砂糖，登時(shí)就又跳上了一個(gè)顏值的高峰，仿佛無(wú)聲的在魅惑眾人。

    杜太夫人幾乎是迫不及待就放入了口中。

    怎么說(shuō)呢，這一口下去，和油渣拌白糖的感覺有點(diǎn)像。

    但是這個(gè)脆鴨皮比油渣更香，更酥脆，而且還不膩。一口下去，有些微的油脂迸濺開來(lái)，散落在唇齒之間，帶來(lái)醇厚的美妙香味。

    而白糖那點(diǎn)微微的甜，更讓這一點(diǎn)點(diǎn)的油脂有了一種微妙的鮮——不像是肉類，倒像是個(gè)小零嘴。

    最精華的皮就那么一點(diǎn)，每個(gè)人分了一口，也就沒了。

    看著眾人意猶未盡的樣子，付拾一得意的揚(yáng)眉要的就是這個(gè)意猶未盡！

    趁熱打鐵，付拾一將鴨肉接著往下片。