上一節(jié)說落霜時分,我的生日,這次講講我最敬愛的父上大人他的第一次生日,50歲的時候他并未過生日,而60歲時,由于礙不住親家的熱情。父親過了可能是這一生唯一的一次生日。生日當天,蛋糕是姐姐花的錢,而菜是我買的。我親自下廚,做了一桌子菜。我的廚藝啟蒙“老師”正是父親,第一次下廚是自己做了炒飯和攤餅。有些咸,但我還是吃了下去。我深知糧食不易。
當天,刀工不好的我做了蘆筍雞肉卷,片雞肉難度實在太大,勉強做了一小盤,還被搶光了,挺開心的。
做了一道羹湯也吃的差不多,而藕餅則是被打包了。唯獨糖醋排骨沒做好,夾生!
說到藕夾,我總是津津樂道!那是我第一次挑戰(zhàn),我學著電視上將藕切成連刀片,再將肉餡加雞蛋、蔥花、胡椒、食鹽以及雞精。夾入藕片,裹雞蛋面糊高油溫炸兩次。
父親起初十分質疑怕夾生,誰知吃了一次,每次姐姐過來,他開口第一句就是:“做次藕夾吧!”所以幾乎每次姐姐帶“弟弟”、“妹妹”來時,兩個小娃娃必開心的吃藕夾,也吃不膩一般。
我是一個極其“傲慢”任性的人,所以我家別的客人來了我一般不下廚房。
而姐姐還有父親,是我的專屬會員……
你給我一次生命,我還你一世溫暖。
你給我一次溫柔,我還你一生親情。
上一節(jié)說落霜時分,我的生日,這次講講我最敬愛的父上大人他的第一次生日,50歲的時候他并未過生日,而60歲時,由于礙不住親家的熱情。父親過了可能是這一生唯一的一次生日。生日當天,蛋糕是姐姐花的錢,而菜是我買的。我親自下廚,做了一桌子菜。我的廚藝啟蒙“老師”正是父親,第一次下廚是自己做了炒飯和攤餅。有些咸,但我還是吃了下去。我深知糧食不易。
當天,刀工不好的我做了蘆筍雞肉卷,片雞肉難度實在太大,勉強做了一小盤,還被搶光了,挺開心的。
做了一道羹湯也吃的差不多,而藕餅則是被打包了。唯獨糖醋排骨沒做好,夾生!
說到藕夾,我總是津津樂道!那是我第一次挑戰(zhàn),我學著電視上將藕切成連刀片,再將肉餡加雞蛋、蔥花、胡椒、食鹽以及雞精。夾入藕片,裹雞蛋面糊高油溫炸兩次。
父親起初十分質疑怕夾生,誰知吃了一次,每次姐姐過來,他開口第一句就是:“做次藕夾吧!”所以幾乎每次姐姐帶“弟弟”、“妹妹”來時,兩個小娃娃必開心的吃藕夾,也吃不膩一般。
我是一個極其“傲慢”任性的人,所以我家別的客人來了我一般不下廚房。
而姐姐還有父親,是我的專屬會員……
你給我一次生命,我還你一世溫暖。
你給我一次溫柔,我還你一生親情。
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